Menú

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🍳 Desayuno (hasta 13:00)

Galette de Desayuno

Crêpe salado de trigo sarraceno – €6.00
Huevo, espinacas, tomate, queso rallado, hierbas frescas

Extras +€1.50: huevo, queso rallado, pesto, salsa de champiñones, salsa de queso, almendras tostadas, aguacate, pavo, jamón serrano, nueces
•Extra cecina +€2.50

Sandwiches

Queso & Aceite de Oliva – €2.50
Tomate & Queso – €2.75
Queso & Aceitunas – €2.75
Pesto & Queso – €3.50
Pavo & Queso – €3.50
Aguacate & Tomate – €3.75
Queso & Jamón Serrano – €4.00
Queso & Cecina – €4.50

Combos de Desayuno

Sandwich Queso & Aceite + Smoothie – €6.50
Sandwich Queso & Aceite + Batido – €5.50
Sandwich Queso & Aceite + Batido Proteico – €7.00
Galette + Smoothie – €9.25
Galette + Batido – €8.50
Galette + Batido Proteico – €10.00
Crêpe con sirope + Smoothie – €7.50
Crêpe con sirope + Batido – €6.50
Crêpe con sirope + Batido Proteico – €8.00

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🍯 Crepes dulces

Clásica con sirope – €4.00
Elige sirope: Flor de Saúco, Limón, Frambuesa, Melocotón, Mango,
Cereza, Piña, Maracuyá, Dulce de Leche, Caramelo, Chocolate, Vainilla

Sueño de Chocolate – €4.50
Crema de chocolate o chocolate blanco

Sol y Miel – €4.75
Limón, miel, tomillo limón

Doble Capricho – €4.75
Crema de chocolate o blanco + sirope

Doble Sueño de Chocolate – €5.50
Crema de chocolate + crema de chocolate blanco

Cheesecake & Cereza – €6.00
Queso crema con limón, sirope de cereza, chocolate blanco caramelizado

Pistacho & Pera – €6.00
Crema de pistacho, chocolate blanco, pera marinada, pistachos

Beso de Fresa – €6.00
Crema de chocolate, fresas, sirope de saúco

Escape Tropical – €6.00
Chocolate blanco, puré de fruta, coco rallado, sirope de mango

Choco Banana – €6.00
Crema de chocolate, plátano, coco rallado

Cabra Dulce – €6.75
Queso de cabra, miel, manzana marinada, tomillo limón

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🍰 Placeres saludables

Cheesecake de Flores – €5.00
Dátiles, frutos secos, queso crema, nata montada, agar-agar, fruta
Endulzado con eritritol • Sin gluten y sin azúcar

Barritas Doradas – €2.50
Chocolate 70%, chía, almendras, naranja

Barritas Energéticas – €2.00 (3 por €5.00)
~12 g proteína • Vainilla-Pistacho / Chocolate / Cacahuete

Pudding Vital – €3.00
Leche de soja, chía, puré de fruta, flores comestibles

Esferas Energéticas – €2.00
Dátiles, boniato, cacao, almendras, coco, cúrcuma, jengibre, canela

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🥙 Crepes salados (trigo sarraceno)

Verde Vital – €7.50
Salsa de champiñones, espinacas, tomate, pesto

Pavo Cremoso – €7.50
Pavo, salsa de queso, espinacas, queso rallado

Serrano Clásica – €8.50
Jamón serrano, queso rallado, salsa de champiñones

Cecina & Chutney – €8.50
Cecina, queso rallado, tomate, chutney de mango/cebolla

Mediterránea Picante – €8.50
Sobrasada, nueces, pesto, queso, tomate, miel, especias

Cecina & Cabra – €9.50
Queso de cabra, miel, cecina, pesto, tomate

Galette Proteica – €9.75
Dos huevos, pavo extra, queso rallado, espinacas, hierbas

Extras: Ensalada Vital €4.50 • Queso de cabra €3.00 • Cecina €2.50
Extras +€1.50: huevo, queso rallado, pesto, salsa de champiñones, salsa de queso, almendras tostadas, aguacate, pavo, jamón serrano, nueces

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☕ Bebidas

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